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📍 Parcours & itinéraire

30/04/2026

Parcours zéro déchet un dimanche à Bordeaux

Marché bio le matin, épicerie vrac l'après-midi, resto sans emballage le soir — tout est possible à Bordeaux en une journée.

Adopter un mode de vie zéro déchet à Bordeaux ne demande pas de tout changer d'un coup. Une journée bien organisée suffit à couvrir l'essentiel de ses besoins sans plastique et en soutenant des producteurs locaux. Voici un itinéraire testé, réalisable en transport en commun.

🌅 Le matin : le Marché Bio des Quais (9h–13h)

Marché Biologique des Quais

Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux — chaque samedi et dimanche matin

🏅 AB📍 Circuit court

21 maraîchers et producteurs certifiés AB, des fleurs, du pain au levain, des fromages fermiers. Apporte tes sacs et tes bocaux — les marchands sont habitués au zéro déchet et apprécient. Prévoir 30 à 60 € pour la semaine.

💡 Astuce : Arrive avant 10h pour le meilleur choix de légumes. Après 12h, certains vendeurs font des prix sur les fins de marché.

🛒 L'après-midi : épicerie vrac (14h–16h)

Biocoop Chartrons

Quartier des Chartrons, Bordeaux

🏅 AB♻️ Vrac📍 Local

Grand rayon vrac (céréales, légumineuses, oléagineux, épices, produits ménagers). Apporte tes contenants propres pour repartir sans emballage. Les conseillers de vente t'aident à choisir.

🌿 En chemin : les bonnes pratiques

Entre les deux étapes, profite du quartier des Chartrons pour explorer quelques adresses engagées. Plusieurs boutiques de mode éthique et de cosmétiques bio sont regroupées dans ce quartier, à deux pas du marché.

🍽️ Le soir : dîner végétalien zéro déchet

Dis Leur

45 rue du Loup, 33000 Bordeaux

🏅 AB🥦 Végétalien

100 % végétalien, produits frais, locaux et bio. Cuisine de marché inventive et gourmande. Réservation recommandée le week-end.

💡 Alternative : Souquo (quai Sainte-Croix) pour une option végétarienne plus décontractée, sans réservation le soir.

Comment prolonger ce mode de vie au quotidien ?

Ce parcours du dimanche est un point de départ. Pour aller plus loin, rejoindre une AMAP de la Métropole permet de recevoir un panier bio chaque semaine sans avoir à faire les courses, directement d'un producteur certifié AB. C'est l'un des gestes les plus efficaces pour réduire ses emballages et soutenir l'agriculture locale.

Découvre toutes les épiceries vrac et marchés bio de Bordeaux dans le guide complet.

Sources